鶏の美味しさは、品種によって変わります。

中村農場では、甲斐路軍鶏®、八ヶ岳名水赤鶏®、ほろほろ鳥、鴨など、それぞれの特徴を生かした鶏を自社で飼育・加工しています。

品種ごとに異なる旨味や食感、香りをお楽しみいただけるよう、それぞれに適した飼育方法と加工を行っています。ご家庭でのお料理や贈り物など、用途に合わせてお選びください。

中村農場の鶏肉の特徴

• 自社農場で大切に育てています。
• 自社処理場で加工し、新鮮な状態でお届けします。
• 品種ごとの個性を生かした味わいを楽しめます。
• 精肉だけでなく、希少部位も取り扱っています。

鶏肉についてもっと知る

• どの鶏肉を選べばいい？
• 地鶏と銘柄鶏の違い
• 部位ごとの特徴
• 保存方法・解凍方法
• 鶏肉を美味しく焼く方法

自社農場や自社処理場について詳しく知りたい方は、 中村農場公式ホームページ をご覧ください。