希少部位

【冷凍希少部位】八ヶ岳名水赤鶏ももつけ根

1羽から少量しか採ることのできない希少部位です！！

もも付け根とは胸と手羽が接した部分のことで、1羽から少量しか採ることのできないとても希少な部位です。

「もも付け根」と聞くと、もも肉のような部分を思い浮かべるお客様が多いのですが、実際は厚みのある皮が大半をしめており、赤みのお肉はほとんどついていません。

食べ応え満点な厚みのある皮と、少しだけついている赤みのお肉のバランスがとてもよく、焼鳥はもちろん、唐揚げや塩焼きにしても絶品！！

知る人ぞ知る、一度は食べていただきたい希少な部位です。

商品詳細

【内容量】

200-230ｇ

【賞味期限】

製造日より365日（未開封冷凍）