2. 【冷凍】濃厚鶏白湯スープ

【冷凍】濃厚鶏白湯スープ

中村農場の鶏の旨味が凝縮。鶏白湯スープ。
販売価格
1,620円（税込み）
商品コード
276

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【内容量】
濃厚鶏白湯スープ　1000ｇ×１

【賞味期限】

製造日から365日（冷凍）

商品詳細

〈濃厚鶏白湯スープの特徴〉

中村農場のスープは材料の違いから大きく３種類に分けられます。その中で一番最近登場したスープがこの濃厚鶏白湯スープ。ほかのスープが２日間時間をかけてじっくり煮込むのに対して、こちらのスープは圧力釜で一気に旨味を引き出し、鶏の香りと旨味を前面に押し出したスープ。あっさりとした中にも濃厚な旨味が特徴です。材料は地鶏のガラを使用していますが、ガラだけでここまでの旨味が出せるのも、そもそもの鶏の旨味が強いからこそ。
是非いろいろなお料理のアクセントにお楽しみください。

〈濃厚鶏白湯スープの使い方〉
　濃厚鶏白湯スープは、スープの中に鶏の油が溶け込んで白色のスープとなっています。油の多いものと一緒に強火で煮込むと白湯スープの色が変化することがあります。その状態でもまた違った味わいを楽しめますが、白色のスープの味をそのまま味わっていただくためには、ゆっくり冷蔵庫で解凍した後に火入れしていただくのがおすすめです。お鍋のスープにご使用いただくほか、市販のラーメンのお湯の代わりにこのスープを使うだけで、本格的なラーメンの味をお楽しみいただけます。


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