どの鶏肉を選べばいい？
中村農場では、さまざまな種類の鶏肉をご用意しています。
「どれも美味しそうだけど、何が違うの？」 そんな疑問をお持ちの方へ、それぞれの特徴とおすすめの楽しみ方をご紹介します。
しっかりとした旨味を楽しみたいなら「甲斐路軍鶏®」
甲斐路軍鶏®は、噛むほどに旨味が広がる地鶏です。
親子丼、焼き鳥、炭火焼きなど、鶏肉そのものの味を楽しむ料理におすすめです。
やわらかくジューシーな味わいなら「八ヶ岳名水赤鶏®」
八ヶ岳名水赤鶏®は、やわらかさとジューシーさが特徴です。
唐揚げ、ソテー、照り焼きなど、ご家庭で幅広く使いやすい鶏肉です。
特別な日のごちそうには「ほろほろ鳥」
ほろほろ鳥は、濃厚な旨味と上品な脂のバランスが魅力です。
ローストや煮込み料理など、特別な日の一皿にもおすすめです。
鍋やしゃぶしゃぶもおすすめです
中村農場では、それぞれの鶏肉に合わせた鍋セットやしゃぶしゃぶセットもご用意しています。
鶏肉だけでなく、料理に合わせて作り分けたスープも一緒にお楽しみいただけます。
迷ったらこちらがおすすめ
- 初めての方 … 八ヶ岳名水赤鶏®
- 鶏肉本来の旨味を楽しみたい … 甲斐路軍鶏®
- 特別な日のごちそう … ほろほろ鳥
- 贈り物 … 親子丼セット・鍋セット
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鶏づくりへのこだわりや「美味しいといわれる食づくり」について詳しく知りたい方は、 中村農場公式ホームページ をご覧ください。
