卵

パール卵(10個パック)

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パール卵は、お客様の投票で決まった名前です。

販売価格: 687円（税込み）

商品コード: 415

カテゴリー: 卵

販売期間: 2023/02/26 11:55～

【内容量】
パール卵（１０個入）×１

【賞味期限】

発送日から１４日

※11パックまでは同じ送料でお送り出来ます。

商品詳細

南米産の青い殻、アローカナにお米を与えて育てました。黄身が白く、クリーミな甘さが特徴のたまごです。通常のたまごより少し小さめです。※旧白い黄身卵

〈パール卵の美味しいお召し上がり方〉

パール卵は、白い黄身が特徴のため、他の味を引き立てる卵として、活躍します。

例えば、だしの味を生かした「茶碗蒸し」「だし巻き卵」。写真映えを楽しむならば、「オムレツ」。お菓子ならば、いちごの味を生かした「いちごプリン」「紅茶プリン」など。重要なことは、固めるときにゼラチンなどの凝固剤を使うのではなく、卵のたんぱく質で固めるということ。よって、非常に栄養価が高く、たんぱく質を多く必要とする方に美味しく効率よく取れるのが特徴です。もっと、深くパール卵について、知りたい方はこちら。